価格設定のコツ
ターゲットにあわせて価格を設定する
お客さまの予算は、「ある程度、金額が出せる(出したい)」という方から「なるべく予算をおさえたい!」という方まで、さまざまです。
設定した価格によって集客できるお客さま層(ターゲット)が変わるため、価格設定の際にも集客したいお客さまの年齢や職業などを具体的にイメージするのがおすすめです。
試しやすい価格も設定する
どの層のお客さまも、はじめて予約するときには不安が伴います。
そのため、「まずは雰囲気を見てみたい」というお客さまに向けて試しやすい価格のメニューを用意しておき、初回予約のハードルを下げるのも◎です。